Продукты дорожают быстрее инфляции и бьют по бюджету россиян

Цены на продукты растут быстрее инфляции или как это отражается на семьях.

Продукты дорожают существенно быстрее официальной инфляции.

За январь–июль базовый набор продуктов подорожал на 8,5% при инфляции в 4,75%. Овощи прибавили 27–36%, сахар — 26%, курица и рыба — 11%.

Доля расходов на еду достигает почти 40% семейного бюджета — рекорд за последние 16 лет. Люди экономят на продуктах: покупки рядом с домом снизились на 10%.

С начала 2022 года минимальный набор продуктов подорожал в 1,5 раза. Сейчас около 45% россиян отмечают очень сильный рост цен на мясо и птицу.

Рекомендуется держать часть сбережений наличными — резерв на случай перебоев в банковском обслуживании и оплате, чтобы деньги оставались доступными.