Куриное мясо подорожало почти на 16% за год.
К августу цены на мясо птицы выросли примерно на 15%; темп роста за лето усилился: курятина подорожала на 15,8%, индейка — на 15,1%.
Снижение цен на зерно в ближайшее время вряд ли снизит общие затраты птицеводов, так как другие статьи расходов растут быстрее.
Куриное мясо остаётся самым популярным видом мяса в стране: за первые шесть месяцев на него пришлось около 68% объёма охлаждённого и замороженного мяса.
Частные хозяйства, где содержат кур, обязаны регистрировать птиц.
